Apteek aias

Arstiteadlase, Tartu Ülikooli professori Aili Paju ravimtaimealased kirjutised ja raamatud on juba mitu aastakümmet olnud majakaks, mis näitab teed loodusravi huvilistele.
Oma raamatutes jagab Aili Paju pika arstipraksise jooksul kogunenud ja läbiproovitud teadmisi, nõuandeid ning retsepte, mis on aidanud tuhandetel tänulikel patsientidel paraneda.
Kui räägime ravimtaimedest, siis mõtleme me kõigepealt aias, niidul, metsaserval kasvavatele taimedele. Oma igapäevasel toidulaual olevate juurviljade, köögiviljade ja puuviljade raviomadustest teame märksa vähem. Ometi on kartul, porgand, peet, kapsas, kõrvits, tomat, kurk, aeduba, sibul, seller, mädarõigas, küüslauk jpt väärtuslikud toiduained ka head ravimid.
Õunad, ploomid, pirnid, kirsid, maasikad, vaarikad, mustad sõstrad, karusmarjad jpt tavalistena tunduvad puuviljad ja marjad on nii vitamiinirikas toit kui ka väärtuslikud ravimid paljude haiguste vastu.
Apteek kasvab aias kõikjal meie ümber, tuleb ainult see ära tunda ja vajadusel kasutada osata.
Selles raamatus on kirjeldatud 50 meie koduaias kasvava taime raviomadusi. Need puuviljad, marjad, köögiviljad, maitse- ja ilutaimed on toidulaual hinnatud ja au sees, kuid vähem teatakse nende tervistavast toimest ja raviomadustest. Siin antaksegi nõu, kuidas neid tarvitada nii tervislikuks toiduks kui haiguste ennetamiseks ja raviks.